绝不失败的麻薯

作者： 美食潆响力

我是一个特别喜欢吃麻薯的人，很久以前买了几袋麻薯预拌粉，按照它包装袋上的配方做过几次，太粘手，就不爱做了。今天同事分享了一个方子，我试了一下，简直太好了，不粘手，面团整形圆，烤出来就好看，写出来分享给爱美食的你们

用料

• 麻薯预拌粉 200克
• 牛奶 70克
• 鸡蛋 1个
• 奶粉 5克
• 黑芝麻 15克
• 细盐 1克
• 黄油 35克

绝不失败的麻薯的做法步骤

步骤 1

把预拌粉，鸡蛋，牛奶，黑芝麻，奶粉，盐一起放进主锅，30秒/速3-6

步骤 2

加入室温软化的黄油

步骤 3

2分钟/揉面，这个时候把烤箱预热上，180度/10分钟

步骤 4

面团从主锅取出，平均分成16个，整形，尽量圆一点，烤盘铺上烘焙纸，放到烤盘里

步骤 5

烤箱预热好，把麻薯面团放进去，上下火，180度/30分钟。后面两排上色有点深了，应该10-15分钟内盖上锡纸

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步骤 6

步骤 6

出炉啦，非常好吃😋

步骤 7

咬一口，看一下内部情况，空心哒

步骤 8

昨天做了巧克力味道的麻薯，这里也说一下。步骤和原味的一样，只是麻薯粉减10克，换成可可粉。再多加25克巧克力碎，一起揉面即可

步骤 9

味道非常赞

菜谱创建时间：2020-02-05 01:49:53