5分钟/50度/速度5，洗净排骨。
所有食材和调料和沸水全部放入主锅，60分钟/120度/反转、小勺。最后十分钟尝一下汤的味道是否够，如果不够加一点盐或生抽。
完成，配一份生抽+小米辣即可食用。
家里有两款从马来西亚带回来的料包，给大家参考：左边👈的味道浓郁些，右边👉的是吉隆坡当地有名的肉骨茶老店的料包，味道柔和些。大家可以多尝试几款，在某宝搜索即可，找到自己最爱的那一味。我最爱的是A1，尤其是褐色包装袋那款，但家里没有存货了。