尖椒炒肉丝

作者： 布各德特47

用料

• 瘦肉 克
• 尖椒 个
• 料酒 勺
• 蚝油
• 酱油
• 五香粉
• 花椒粉

尖椒炒肉丝的做法步骤

步骤 1

里脊丝头一天晚上用料酒酱油蚝油五香粉花椒粉腌制好

步骤 2

先在锅中凉油下几粒花椒炝锅，然后倒入肉丝炒熟，盛出备用

步骤 3

尖椒丝下过翻炒，中间我加了一勺家里自制的咸柿子酱

步骤 4

尖椒丝炒的差不多后倒入肉丝翻炒，我喜欢干一点的肉丝所以多翻炒一会儿

步骤 5

出锅

尖椒炒肉丝的小贴士

腌制肉丝的时候调味料可以多放一点，因为后续炒菜时候全程不加调味品了

菜谱创建时间：2020-02-04 21:26:51