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腊猪头肉炒腊豆腐

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作者: 贺兰飘雪
这是一道年味十足的菜,腊猪头肉配上腊豆腐(自己家做的),加上蒜苗一炒,那种香味就是重庆的年味

用料

腊猪头肉炒腊豆腐的做法步骤

步骤 1

腊猪头肉切片,腊豆腐切片,蒜苗切段,大蒜、小米辣、姜切碎

步骤 2

锅内放油,烧热后放入大蒜、小米辣、姜,炒香

步骤 3

倒入腊猪头肉,翻炒一会

步骤 4

将肉拨到一旁,让多余的油流到锅底

步骤 5

用锅底的油炒一下腊豆腐和蒜苗

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步骤 6
步骤 6

然后加入适量盐和酱油,炒一会就好了

菜谱创建时间:2020-02-04 20:56:52
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