玥老下饭菜之西红柿🍅土豆烂炖牛肉

作者： 玥老厨房

＃西红柿跟牛肉和土豆也太配了吧！ 超级下饭的！！这个汁我可以吃多一碗饭！

用料

• 牛肉 250克
• 西红柿 3个
• 土豆 1个
• 番茄酱 3勺
• 香菜 少许
• 盐 适量

玥老下饭菜之西红柿🍅土豆烂炖牛肉的做法步骤

步骤 1

番茄切丁备用，土豆去皮切块备用，香菜切碎备用

步骤 2

先在锅里放一块黄油，融化后放土豆煎香，煎到两面金黄后盛出(我这里没有拍~)，盛出后关小火把番茄丁倒入，炒熟出汁，然后加水煮开~

步骤 3

水开后加入煎好的土豆和牛肉(这里我用的速冻牛排)一起煮，小火大概煮5-8分钟，直到土豆熟透为止

步骤 4

然后放入香菜，煮1分钟，关火，盛盘

步骤 5

搞定！

玥老下饭菜之西红柿🍅土豆烂炖牛肉的小贴士

1.这里的牛肉我用的速冻牛排，如果用新鲜牛肉的话要先焯水，炒热以后才放进去 2.香菜是吃剩的想说不要浪费加进去，结果效果很不错哦，放进去之后更能带出香味！

菜谱创建时间：2020-02-04 18:54:02