热锅倒适量油,下胡萝卜丁,大白菜丁,豌豆加少许盐翻炒至熟
加入剩米饭(我这个是加了紫米的饭)翻炒
中小火,米饭炒散,加生抽,老抽一点上色就好,如没有老抽不放也可。
继续炒匀
盛出
加个西红柿蛋汤,简单美味!
这是白菜胡萝卜
加适量水煮开
铺米饭上面,让水份收一下,同时虚蒸一下米饭
炒匀
水份收干,加适量酱油炒匀
白菜胡萝卜饭出锅!配个汤,开吃!
洋葱肉丝饭
白菜蟹肉饭:白菜切丁炒熟盛出,锅留底油下姜丝,蟹肉翻炒,烹少许料酒,加米饭炒匀,加酱油,蚝油,白菜翻炒。快出锅时加香菜末拌匀装盘。
白菜蟹肉饭
黑松露口蘑菜心饭