香喷喷素馅包子

作者： 食光食色

胡萝卜一直是我喜欢的蔬菜，今天中午给家人做香喷喷的胡萝卜包子。

用料

• 胡萝卜 2根
• 鸡蛋 3个
• 木耳 15朵
• 粉丝 1小把
• 面粉 500克
• 酵母 5克

香喷喷素馅包子的做法步骤

步骤 1

家有和面机非常省心，和面醒面的同时把馅料处理一下备用。胡萝卜擦丝切碎，粉丝开水烫软切碎，发好的木耳切碎丁，炒三个鸡蛋碎丁。葱姜少量切碎备用。

步骤 2

面醒好后将所有馅料拌在一起，分别加盐，蚝油（提鲜），白胡椒，花椒粉，香油拌匀备用。

步骤 3

包好后的包子放在笼屉里，再醒五分钟。上汽之后放入蒸笼上蒸20分钟。蒸好后再放置五分钟开锅即可

步骤 4

大蒜四瓣加糖和盐捣碎，加小米醋和香油拌匀。

步骤 5

小米面，胡辣汤面，白菜碎做碗粥。包子and粥，美美哒午餐。

菜谱创建时间：2020-02-04 15:09:52