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情人节玫瑰塔(手抓饼版)

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作者: 唐小豆Grace
快手苹果塔,消灭苹果、手抓饼!

用料

情人节玫瑰塔(手抓饼版)的做法步骤

步骤 1

苹果洗净切小片,泡入矿泉水,水中加柠檬汁(或挤入半个柠檬,糖1勺)微波炉3分钟加热,后沥干水,水不要倒。可以做玫瑰苹果茶。

步骤 2

手抓饼一分为四,长宽条。

步骤 3

把苹果平铺后,两头封好卷起。

步骤 4

卷好是这样的,可以用牙签固定。

步骤 5

烤盘铺锡纸(油纸)200度,30分钟。

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步骤 6
步骤 6

烤制的过程我自制了糖粉,淀粉、糖1:1,加入三朵食用玫瑰。打碎。过筛2次

步骤 7

烤制期间多多关注上色情况,苹果是熟的,易上色。小心上层烤糊。

步骤 8

撒糖粉,装饰,加蜂蜜

步骤 9

苹果水加热后泡入玫瑰花,香气四溢!

情人节玫瑰塔(手抓饼版)的小贴士

1. 苹果片要充分浸泡,苹果才可以有延展性; 2.烤制过程多多关注上层上色; 3.无糖加蜂蜜口感更加,蜂蜜与水1:1 刷在苹果塔上。

菜谱创建时间:2020-02-04 14:11:16
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