French toast 法式吐司 再慢的人半小时也够了

作者： _sugarfina2

自己记录一下，早上起床慢慢做，再墨迹的人半小时应该也吃上了… 四片面包，两人份 Tsp = teaspoon Tbsp = tablespoon

用料

• 鸡蛋 两个
• 牛奶 30克
• Whipping cream 10 克
• Vanilla extract Half tsp
• Sugar 1 tbsp
• 黄油 20克
• Brioche bread 四片
• 杏仁片 20克
• Maple syrup Optional

French toast 法式吐司 再慢的人半小时也够了的做法步骤

步骤 1

预热烤箱350F后，杏仁片铺平，烤十分钟

步骤 2

面包蘸液：两个鸡蛋，30g 牛奶，10g 淡奶油，half tsp vanilla extract, 1 tbsp sugar 用蛋抽混合

步骤 3

蘸面包：我用的brioche 厚切，一面浸泡十秒左右，太久会散开

步骤 4

下锅：平底锅，20g黄油下锅煎，中火一面三分钟左右，反面三分钟，出锅

步骤 5

摆盘后，撒杏仁片，再撒糖粉点缀，maple syrup 备用

菜谱创建时间：2020-02-04 14:06:37