自制纸杯蛋糕

作者： 萝卜大青菜

自制蛋糕，无添加剂，安全美味，想啥时候吃就啥时候，老少皆宜 吃过全蛋和小麦类食物的宝宝也可以吃喔～

用料

• 本鸡蛋 3个
• 蛋糕粉 4勺
• 牛奶 45克
• 细砂糖 3白勺
• 核桃油 5克

自制纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

蛋白蛋黄分离，取蛋黄，并加入：家里白色陶瓷勺子3勺白糖，4勺子蛋糕粉，牛奶45克，核桃油5克，这些量你也可以自己调节，只要最后搅拌成均匀状态，如图就可以

步骤 3

取蛋白，电动打蛋器打成如图，我的打蛋器是10档的，我开了8档，2分钟

步骤 4

蛋白打成奶油后，分三次分别加入之前准备好的蛋黄的盆，用铲子，上下顺序，翻均匀。

步骤 5

取纸杯

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步骤 6

步骤 6

每个纸杯加准备好的最终蛋液，占纸杯的一半即可

步骤 7

加热水

步骤 8

我的是美的35L烤箱，上下火，160度，20分钟，在烤网下层的托盘里加入热水，随蛋糕一起进烤箱，开烤

步骤 9

出锅

自制纸杯蛋糕的小贴士

每个烤箱脾气不一样，大家可以根据自己烤箱调节温度时间喔

菜谱创建时间：2020-02-04 12:14:48