鸭肉焖黄豆

作者： 赖皮轩

用料

• 鸭肉 半只
• 黄豆 200克
• 姜 8片
• 料酒 勺
• 生抽 适量
• 蒜 6瓣

鸭肉焖黄豆的做法步骤

步骤 1

1.黄豆洗干净用热水泡半个小时 2.鸭肉洗净切块，加入盐，淀粉，生抽，料酒腌制十分钟 2.姜，蒜切片，辣椒🌶️ 3.锅烧热，放多一些油，将腌制的鸭肉爆炒几分钟后加入姜蒜🌶️再加适量料酒

步骤 2

4.炒个十多分，出了香味再把泡好的黄豆倒入接着炒，快干锅的时候倒入水，盖过鸭肉，盖上锅盖，焖至水差不多干，留一点汁

菜谱创建时间：2020-02-04 09:54:04