用APP打开
奥利奥戚风蛋糕
1816人浏览
54人收藏
1人做过
APP中查看更多做法
作者:
路过-蜻蜓
第一次做蛋糕就选择做戚风、做两次都失败了,果然气疯! 纯粹为了记录自己的第一次蛋糕经历。不算完美,但也算成功了。就说几点需要注意的:1、一定要小火慢烤;2、无论蛋白打发得多好、翻拌的时候不注意手法就会踏会凹陷;3、烤戚风要用阳极铝才能爬得高,我两次失败都是败在模具不对和搅拌手法上。 个人觉得一定要注意的这三点、不喜勿喷!
用料
奥利奥碎
适量
白糖
20克(蛋黄)
白糖
50克(蛋白)
低筋面粉
65克
葵花油
40克
牛奶
40克
鸡蛋
5个(60克左右一个)
柠檬t
几滴
奥利奥戚风蛋糕的做法步骤
步骤 1
失败了两次后,第三次做的戚风
步骤 2
比较成功
步骤 3
完成
步骤 4
美味!
菜谱创建时间:2020-02-04 02:37:30
打开App收藏
胖嘟嘟圆滚滚咬一口可以回弹的肉松小贝
评分 8.6
56 人做过
家庭版酸辣汤
评分 8.7
30 人做过
鲜掉眉毛!咸蛋黄鲜虾豆腐|天冷煮一锅,暖胃又舒心
评分 8.8
38 人做过
蛋糕大全
可乐鸡翅做法
家常菜大全
糖醋排骨做法
虾做法
春饼做法
红烧肉做法
牛肉做法
全部菜谱分类
蒜蓉虾滑煲
评分 8.3
164 人做过
想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭
评分 7.8
530 人做过
口蘑鸡胸肉
评分 7.7
250 人做过
比布丁还要嫩,老少皆宜的肉沫蒸蛋
评分 8.4
328 人做过
5分钟搞定爆好吃耗油生菜,减肥餐必备菜谱
评分 8.2
192 人做过
万能的“拌面,水饺🥟”调料
评分 8.5
18 人做过
❗拿肉都不换的手撕包菜,5分钟快手家常菜🔥
评分 7.6
364 人做过
锁死这个配方,超级好吃的德式布丁塔‼
2 人做过
下饭的红烧茄子
评分 7.3
526 人做过
土豆鸡肉饼
4 人做过
酸甜浓郁~超开胃🔥番茄滑蛋牛肉饭
评分 8.5
937 人做过
绝了~口蘑鸡腿真的好吃,简单快手
评分 8.3
152 人做过