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烧烤拼盘(家用烤箱版)

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不能出门就利用家里菜做一次烤箱版烧烤。加上万能秘制酱料,好吃到爆炸。隔壁的老人小孩都馋哭了!整个房间都是烧烤的香味。完全不输夜宵摊!!!

用料

烧烤拼盘(家用烤箱版)的做法步骤

步骤 1

将自己爱吃的烧烤食材洗净后控干水分备用。(我这里放了鸡翅、虾、火腿肠、丸子,豆腐、藕片、土豆、金针菇)放啥都好吃!!!

步骤 2

烤盘中铺上锡纸并涂上一层食用油。

步骤 3

将准备好的食材码在烤盘中,再在上面刷少许食用油。

步骤 4

调一个神仙酱料:碗里放辣椒面1勺孜然粉1勺白芝麻1勺,再放入葱末蒜末洋葱末,淋少许热油爆香后再放入生抽2勺蚝油1勺加一点点糖和盐。这一步没拍照片,下次补上!

步骤 5

最后将神仙酱料均匀的刷在码好的食材上面,放入烤箱,上下火180度20分钟后取出,将荤菜翻一个面再刷一次酱料,然后再烤10分钟就可以出锅啦!

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步骤 6
步骤 6

照片拍的有点少,但是真的巨巨巨好吃!配米饭绝了👍

烧烤拼盘(家用烤箱版)的小贴士

蔬菜控干水分的话烤出来是没什么水的,如果中间取出有很多汁水的话可以倒掉一点再烤 基本上是零失败一次成功!馋的话就试着做一下吧

菜谱创建时间:2020-02-03 23:55:38
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