砂锅白菜炖虾

作者： 奔跑在路上的小蜗牛

平时做虾都是水煮，这次尝试了新做法，很好吃😋

用料

• 白菜 6片
• 虾 20只
• 料酒 1勺
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 蒜 2瓣
• 葱 适量
• 姜 2片
• 生抽 1勺
• 蚝油 半勺

砂锅白菜炖虾的做法步骤

步骤 1

将虾清洗干净，撒上适量的盐拌均匀，去虾线

步骤 2

去好虾线，撒入适量的胡椒粉，倒入适量的料酒腌制，时间可在10-20分钟左右

步骤 3

取6瓣大白菜洗净

步骤 4

白菜斜切

步骤 5

切好后平放在砂锅中

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步骤 6

步骤 6

葱姜蒜切末

步骤 7

锅中烧热油淋到碗中

步骤 8

加入调料拌匀，盐适量，生抽1勺,蚝油半勺，搅拌均匀

步骤 9

将虾平铺在白菜上，倒入料汁，扣盖，中小火煮10分钟即可

步骤 10

虾炖白菜做好了～非常鲜

砂锅白菜炖虾的小贴士

我是第一次做，白菜放的有点少，下次可以多放点白菜！白菜这样做，很好吃，虾的鲜味炖到了白菜中，非常好吃！步骤看着多,其实不复杂

菜谱创建时间：2020-02-03 22:56:52