蒜蓉开背虾

作者： 爱生活的孙富婆

过年宴请~好吃，好看，好做！

用料

• 虾 20只
• 大蒜 20瓣
• 粉丝 2把
• 生抽 2勺
• 盐 5克
• 耗油 1.5
• 白糖 5克

蒜蓉开背虾的做法步骤

步骤 1

1/粉丝热水泡软~千万不要太软蒸出来就碎了 2/大虾挑虾线，洗干净开背 如图所示摆好。

步骤 2

蒜末三分之二炸成金黄，炸好的蒜➕蒜油➕其余生蒜混合一起，放耗油，酱油，白糖搅拌均匀 汁做好铺在大虾上如图

步骤 3

蒸4分钟左右大虾变红，盛出即可

蒜蓉开背虾的小贴士

因为家里有小孩老人，所以这个没放小泰椒浇油 注意~粉丝一定不要泡太软！

菜谱创建时间：2020-02-03 22:30:52