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无水烧鸡
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作者:
蛋炒饭slp
财经频道是真的吗?里面学的,感觉煲45分钟就行了,一个小时太烂了,肉都掉了
用料
鸡
1只1.5公斤
葱
2大把
姜
十几片
酱油
2勺
老抽
1勺
料酒
1勺
蚝油
1勺
白糖
1勺
胡椒粉/十三香
1勺
无水烧鸡的做法步骤
步骤 1
把所有调料放小碗里混匀。用一把葱把调料涂在鸡身上,把葱和数片姜一起塞到鸡肚子里。
步骤 2
电饭煲垫上另外一把葱和剩下数片姜,把鸡和调理汁一起放锅里,腌一个小时。然后煮饭键50分钟即可。
菜谱创建时间:2020-02-03 19:11:30
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