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【大锅饭】简单又好吃的“一整个番茄饭”

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作者: 饿意
家里材料有限,对网上的菜谱做了点改良: (1)主要的用料;米用量杯装一杯半(大约是三四个人的量)、番茄一个、胡萝卜一根、土豆一个、鸡蛋两个 (2)调料:生抽两勺、耗油一勺、醋一勺、香油半勺、胡椒粉少许

用料

【大锅饭】简单又好吃的“一整个番茄饭”的做法步骤

步骤 1

番茄底部切掉,顶部划十字方便出汁

步骤 2

玉米不用煮,生玉米直接剥成玉米粒 (没有或者嫌麻烦的也可以换成其他的配料,总之一切以自己喜欢吃为原则)

步骤 3

土豆胡萝卜加调料拌一下 (调料的搭配也是,嫌麻烦或者不喜欢吃醋的可以适当增减,以自己喜欢吃为原则)

步骤 4

鱼柳这里切的比较多,是给其他的菜准备的。要不要加看自己的喜好,这个饭没有肉也是很好吃的。

步骤 5

生鸡蛋直接打进锅里。加鸡蛋会很香。

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步骤 6
步骤 6

所有配料放进锅里。 这时要注意水的量,番茄会出汁,调料也是谁,水要比米的量少半杯~一杯。 (例如:2杯米,一杯水) 具体的量自己把握,以稍微浸没过配料为宜

步骤 7

煮好啦!

步骤 8

最好拌一下,超级好吃!

【大锅饭】简单又好吃的“一整个番茄饭”的小贴士

PS:煮饭的水要放少点(番茄会出汁)一杯半米,水放半杯,大概浸没过配料就够了。

菜谱创建时间:2020-02-03 17:43:29
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