原汁原味的香浓高压锅清汤羊蝎子（清真做法）

作者： 味道婷好_Nalu

来自原汁原味清真的做法充分激发出了羊肉本身的鲜香，吃一次想两次！味道真的没谁了！ 关于高压锅我的用的是德国silit压力锅不是电高压锅哈，电压力锅话压力一般偏低需要增加压力时间哦！

用料

• 羊蝎子 你满意的量
• 花椒 一小把
• 姜 三大厚片
• 葱 一大段
• 生抽 少许
• 盐 适量

原汁原味的香浓高压锅清汤羊蝎子（清真做法）的做法步骤

步骤 1

羊蝎子冷水下锅煮开去血沫，捞出干净的羊蝎子放入压力锅，把所有干的调料放入调料盒或者调料袋一并放入锅内，加水沒过羊蝎子大火烧开倒入生抽，生抽的量为锅内汤汁颜色看着淡淡的黄色就可以了，加高压盖上汽转小火20分钟，时间到锅内自动泄压把羊蝎子捞出放入电火锅用最小火温热着就可以慢慢享用了，肉吃完了还可以涮各种菜哦！

原汁原味的香浓高压锅清汤羊蝎子（清真做法）的小贴士

这个做法一定不要放老抽和过多的调料，原汁原味真的真的就已经超级好吃，负责任的说比那些放老抽和过多调料的所谓红汤羊蝎子好吃一万倍！

菜谱创建时间：2020-02-03 13:37:07