米线凉水泡软，开水煮熟后闷一会儿捞出，然后用凉开水冲洗，这样米线不粘黏，q弹十足。
放入篮筐沥水，晾凉。
准备食材，海带切丝煮熟，家里有豆芽的可代替金针菇煮熟。黄瓜切丝。
家里常备卤料水，某宝购买，辣椒油自己熬制（辣椒粉，芝麻，热油）
分别加调料，拌匀，因为带孩子吃，所以辣椒都是自取。
放入盘中，可以享受美味了。
太美味了。
亲子制作，黄瓜是我家小人剥皮的。非常时期，瓜果不带皮吃。