金针菇去根洗净码好,放在蒸盘上
锅中热少量油,放入切好的蒜末,小火多煎一下煎出蒜香,加入半调料勺的盐,半调料勺的糖
煎好后倒在金针菇上,盖锅盖开中火蒸十分钟
碗中放一汤勺生抽,半勺麻油,一调料勺糖,将蒸好的金针菇出的汁也倒入碗中搅拌均匀重新倒回金针菇上
完成~超下饭