一把金针菇洗净切断
起锅烧水,煮金针菇香菇,丸子
西红柿去皮 切碎
火腿切开 小段
菠菜摘干净 切切切
起锅烧油,加入葱花爆香,放入西红柿翻炒,再放入火腿金针菇香菇,翻炒均匀,放两盆水,依次放入丸子,金针菇,菠菜,烧开后放入水淀粉,大火烧开,打入鸡蛋,另用个碗两勺味极鲜,一勺蚝油,半勺香油,倒入锅中,搅拌均匀,关火。
这就可以吃啦