大蒜炒香肠

作者： 疏影人

我家先生是四川人，对“麻口”情有独钟，每年自家灌的香肠都要放入很多花椒粉，之前不吃花椒的我也逐渐迷上了这一口。遇到冰箱羞涩的日子，直接丢两根香肠到电饭锅里，饭香，香肠直接咬着吃，满口流油，又是一顿丰盛的晚餐。

用料

• 香肠 一根
• 大蒜 若干
• 红辣椒 半个
• 大蒜孑 适量
• 盐、豆瓣酱 适量

大蒜炒香肠的做法步骤

步骤 1

大蒜清洗干净；

步骤 2

香肠放入饭里煮熟；

步骤 3

香肠切片，大蒜斜切，红辣椒切丝；

步骤 4

锅中放油烧热爆香大蒜子，倒入香肠、大蒜翻炒片刻，淋少许水，加适量盐和豆瓣酱炒熟即可。

菜谱创建时间：2020-02-02 22:43:49