腌菜炒肉

作者： 赵豆豆的张同学

用料

• 猪肉 克
• 腌菜
• 干辣子
• 大蒜 瓣
• 盐 克
• 草果粉
• 胡椒粉 克
• 生抽 勺

腌菜炒肉的做法步骤

步骤 1

猪肉切片。放入少许盐、草果粉、胡椒粉腌制，倒入少许菜籽油，防止炒肉的时候粘锅。

步骤 2

蒜切片，腌菜切段，干辣椒段。油温八成热时倒入肉片快速翻炒，起锅。然后往锅里放入干辣椒和葱片爆香之后再放入干腌菜炒，之后放入炒好的肉，倒入少许生抽出锅。喜欢吃辣的可以再放一点小米辣

菜谱创建时间：2020-02-02 18:24:19