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酸汤肥牛

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特殊时期在家做菜玩吧!

用料

酸汤肥牛的做法步骤

步骤 1

用热水给西红柿去皮,不然汤里漂很多皮不好吃,吃了也不消化!

步骤 2

肥牛半盒就够了!

步骤 3

我买的金色的金针菇,不知道除了颜色还有什么其他不同!

步骤 4

肥牛汆水,去血沫,可适当放点料酒,我忘记了,反正也不影响味道!

步骤 5

去皮西红柿切碎,锅里葱姜爆香,下西红柿慢慢熬!

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步骤 6
步骤 6

熬成这个样就差不多了,可以放点盐,加点六月鲜酱油,然后加水,水不用太多,感觉能没过金针菇和肥牛即可!

步骤 7

水开就下金针菇吧,煮到熟了下肥牛!

步骤 8

肥牛小煮一下就行,让汤汁包裹肉片,即可出锅!

菜谱创建时间:2020-02-02 18:01:07
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