青菜咸肉饭

作者： 爱做饭的道士

青菜咸肉饭是一道十分简单的家常饭，菜饭合一，做起来很简单，很适合不想做饭的宝宝们。

用料

• 大米 4杯
• 糯米 50克
• 咸肉 100克
• 青菜 5颗
• 盐（可不加） 2克

青菜咸肉饭的做法步骤

步骤 1

准备5颗青菜洗干净

步骤 2

切成段

步骤 3

准备一块咸肉

步骤 4

切片后泡开水去除多余盐分

步骤 5

准备200克粳米，50克糯米洗干净沥干水分

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步骤 6

步骤 6

锅中倒油，放入咸肉片煸炒出油

步骤 7

放青菜段煸炒，加盐

步骤 8

再倒入沥干的大米继续煸炒至米粒吸收完菜汁

步骤 9

将炒好的菜倒入电饭煲中

步骤 10

加入和大米齐平的开水

步骤 11

按煮饭键，30分钟后青菜咸肉饭就做好了

步骤 12

特别香

青菜咸肉饭的小贴士

1.咸肉可以用香肠代替，一样很好吃。 2.粳米加入糯米会让煮出来的饭口感更加好。

菜谱创建时间：2020-02-02 17:34:52