山柚油焖鸡

作者： 无需多问

用料

• 鸡 半只
• 香菇 5朵
• 虫草花 一小把
• 枸杞 一小把
• 大蒜苗，小芹菜，香菜 适量
• 盐 适量
• 生抽 三小勺
• 白糖 两小勺
• 料酒 一小勺
• 姜，蒜 适量
• 山柚油 一小勺（平常吃饭的小勺子）
• 自晒陈皮 3小片

山柚油焖鸡的做法步骤

步骤 1

砂锅洗净放入鸡肉加入适量水大火煮开，放入香菇虫草花枸杞和姜蒜（姜蒜拍几次就行不用切），再次煮开放入所以配料煮15至30分钟（看情况）

步骤 2

关火放入蒜苗芹菜香菜 盖上盖子 吃的时候在拌一下 这样菜不会软的厉害 还带青色

山柚油焖鸡的小贴士

山柚油可根据鸡的出油量放 太肥的鸡别在放太多油了 太油吃不下去

菜谱创建时间：2020-02-02 15:28:24