将柚子皮外边的黄皮削掉。
将柚子皮用沸水过一遍。
捞出来,然后把水去掉。
把柚子皮切成条状后用水浸泡,大概两个小时去苦味。
用手把柚子皮的水挤掉。
用热油翻炒腊肠和柚子皮。
用味极鲜加100毫升水倒进去焖煮大概10分钟。
加一勺辣椒油。
加一勺味精。
加一勺盐翻炒几下,完成出锅
非常好吃呦