海参山药瘦肉汤

作者： 一指长阳

海参：富含18种氨基酸、牛磺酸、多种矿物质及活性成分，具有提高记忆力、延缓性腺衰老、提高免疫力、防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用 山药：含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精，益肺止咳、养肺阴、治疗肺虚、痰嗽久咳之症

用料

• 瘦肉 50克
• 枸杞 20粒
• 姜 2片
• 盐 少许
• 山药 200克
• 红枣 4颗
• 花生米 少许
• 薏米 少许
• 海参 2根
• 料酒 少许
• 说明：这是两盅的量

海参山药瘦肉汤的做法步骤

步骤 1

如图准备好原材料

步骤 2

瘦肉切成如图小粒用盐腌制10分钟

步骤 3

泡发好的海参用姜末、料酒、葱结煮开10分钟去腥

步骤 4

煮好的海参冷水再泡20分钟继续去腥

步骤 5

去腥后的海参和所有食材一起发器皿里加水隔水蒸一小时

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步骤 6

步骤 6

这样盖好隔水蒸

步骤 7

隔水蒸1-1.5小时后，可以开吃了，提高免疫力，抵御病毒感染，适合春天每天一盅

菜谱创建时间：2020-02-02 11:46:05