酸辣土豆丝

作者： 香橙姐姐

在家闷了一天 晚餐吃它👆🏻👆🏻👆🏻👆🏻👆🏻酸酸辣辣 软糯刚好🥰🥰

用料

• 土豆 2个
• 花椒 8粒
• 干辣椒 6个
• 大蒜 2瓣
• 葱 3片
• 姜 切丝
• 白醋 2勺
• 生抽 1勺
• 耗油 1勺
• 食盐 1勺
• 调料 1勺

酸辣土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆去皮

步骤 2

切丝 清水过一下 去一去淀粉

步骤 3

葱姜蒜切丝备用 干辣椒 花椒备用

步骤 4

起锅烧油 油热放葱姜蒜干辣椒 花椒 炒出香味

步骤 5

接着放切好的土豆丝 翻炒几下 放白醋（先放醋 不然会容易软）随后放入 食盐 调料 生抽 耗油

步骤 6

翻炒出锅 酸酸辣辣 超级下饭

菜谱创建时间：2020-02-01 19:30:54