秒杀奶茶店的自制奶茶

作者： 解忧私房美食

拒绝添加剂，奶茶也可以很美味

用料

• 红茶 15克
• 大红袍 25克
• 水 适量（没过茶叶
• 冰糖 25克
• 黑白淡奶 200克（半罐）
• 牛奶 100克

秒杀奶茶店的自制奶茶的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

茶叶加入适量水大火煮开

步骤 3

煮开后小火煮5分钟

步骤 4

煮好的茶胆滤除茶叶渣备用

步骤 5

两个容器来回拉茶，次数越多越丝滑（目的是让茶胆接触空气去除苦涩的味道）

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步骤 6

步骤 6

加入冰糖继续煮茶胆

步骤 7

开大火，倒入黑白淡奶和牛奶搅拌一下立即关火（不要煮开）

步骤 8

三分糖的下午茶☕️

秒杀奶茶店的自制奶茶的小贴士

1、没有淡奶油可以不放哦 2、喜爱茶味浓的多放些茶叶或者水少些 3、三人份的奶茶哦，一人份的自行减量

菜谱创建时间：2020-02-01 18:47:11