搜了搜冰箱就这些材料,还缺了点金针菇,肥牛卷和西葫芦,芝士片我用的总统,加了两片,哈哈!年糕牌子是小伙子,泡面我用的老坛酸菜,还是觉得中国面好吃,鱼豆腐和蟹肉是安井,泡菜是清净园
把材料摆好,最好用浅的汤锅,加入清水,㊙️㊙️㊙️清水大概没过食材,但是不超过泡面就可以,加两大勺韩国辣酱化在水里,不能加太多,加多了汤很黏,你们懂得,韩国辣酱都比较浓稠,我是进口超市买的辣酱,没有中文
摆好盘,拍照,好了,泡面和芝士先拿下来!这是重点,不然面很快就煮火大,芝士马上就化。开火先将所有食材煮到快熟,放入泡面,加入芝士,搞定开吃