1️⃣白菜洗净切块沥水备用，其余食材处理看图
2️⃣锅内放油，放入葱姜蒜干辣椒🌶️爆香
3️⃣放入白菜翻炒，炒至软并出水 4️⃣加入油渣翻炒片刻，加入生抽，蚝油炒匀 5️⃣放入少许水，翻炒并盖上盖子焖一会儿 6️⃣放入少许盐🧂并翻炒均匀 7️⃣出锅前可以尝尝咸淡，没问题就可以食用啦！ 我是一个人吃完了一盘！毕竟是高热量菜！要节制哦！