海派炸猪排

作者： 菲菲的美食天堂

用料

• 猪排 5块
• 鸡蛋 2个

海派炸猪排的做法步骤

步骤 1

猪排洗净沥干

步骤 2

用刀背把猪排拍松

步骤 3

用料酒，生抽，盐，白胡椒粉调味，入冰箱冷藏20分钟

步骤 4

准备适量的生粉，鸡蛋液和面包粉

步骤 5

先拍生粉

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步骤 6

步骤 6

再裹蛋液

步骤 7

最后拍面包粉

步骤 8

将所有排骨都裹好粉

步骤 9

入油锅炸制

步骤 10

出锅

菜谱创建时间：2020-02-01 14:23:09