电饭锅版蜂蜜紫薯面包

作者： Molly偏爱闹情绪

蒸的紫薯总感觉没有红薯好吃，干脆做成面包好了！不用揉出膜的面包🍞

用料

• 油 10克
• 面粉 200克
• 牛奶 15克
• 鸡蛋 1个
• 紫薯 130克
• 酵母粉 2克
• 蜂蜜 适量

电饭锅版蜂蜜紫薯面包的做法步骤

步骤 1

牛奶和酵母粉一起搅匀

步骤 2

紫薯中加一个鸡蛋搅匀

步骤 3

面粉里加入紫薯泥

步骤 4

继续加入牛奶酵母粉

步骤 5

我还添加了一勺炼乳，没有的可以不放，再加10克食用油，不能是菜籽油，我用的玉米油

步骤 6

搅匀以后揉成光滑面团，盖上保鲜膜

步骤 7

醒发至两倍大小取出

步骤 8

多揉一会排气，然后揉成长条分成六份，增加了材料的分成八份。

步骤 9

然后揉成小面团

步骤 10

擀面杖擀成牛舌状

步骤 11

卷起来封口处捏紧

步骤 12

再从中间切开

步骤 13

锅底涂一层油，然后面团底部刷上蜂蜜

步骤 14

摆放在电饭锅内，我的有点少没摆满，上面也可以涂一些蜂蜜，撒点芝麻什么的，然后再醒发20分钟后，按煮饭键开始。

电饭锅版蜂蜜紫薯面包的小贴士

我的紫薯比较少，做出来面包也比较少，你们可以把用料全部增加一倍，做出来刚好。

菜谱创建时间：2020-02-01 12:27:05