皮蛋瘦肉粥

作者： 衣袋呆呆

有天夜里突然很想吃皮蛋瘦肉粥，第二天早早起床，准备食材给全家人熬粥，暖暖的粥唤醒一天的活力！

用料

• 大米
• 皮蛋
• 瘦肉
• 盐
• 生姜
• 油
• 白胡椒粉
• 料酒
• 青菜

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

准备蔬菜瘦肉皮蛋，皮蛋选的是黄色这种，碱味小些

步骤 2

还有生姜也切切

步骤 3

肉先用调料和生姜碎腌一下

步骤 4

煮米，水开搅拌，锅盖留隙缝 小火继续熬。

步骤 5

咕嘟咕嘟，米膨胀了

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步骤 6

步骤 6

快熟了加瘦肉，胡椒粉

步骤 7

待粥有些浓稠加蔬菜和皮蛋，搅拌的时候这种浓度就差不多啦！加盐和油调味

步骤 8

哇~

步骤 9

喜欢暖胃的粥，皮蛋滑滑的，蔬菜软软的，瘦肉小小的很香，一口气吃两碗！

皮蛋瘦肉粥的小贴士

愿你有粥可温，有人可爱🍲

菜谱创建时间：2020-01-31 16:22:09