1.土豆切片蒸熟，压成泥备用 2.用黄油，炒熟豌豆和火腿（豌豆可先煮熟） 3.将准备好的料倒入土豆泥里，再加一点黄油，牛奶，盐，黑胡椒（根据个人口味放入），搅拌均匀 4.盛入小碗，约3/4，在上部铺满芝士碎，放入微波炉加热一分半，芝士融化就完成了（不加芝士碎也非常好吃！） 注：土豆泥里的材料可以随意加，因为今天家里只有火腿和豌豆，所以加了😂