芝麻侧鱼红枣胡萝卜香菜汤，喜欢香菜的看过来😘

作者： 小琳子93

这美味🐟汤也是我妈妈独创的，超级鲜甜。侧鱼总是多鱼刺，我不喜欢吃，我妈妈经常煮鱼汤我喝，她和我姐都喜欢吃侧鱼！材料简单，不复杂，很容易煮好，我老公喝过都说好喝！😁

用料

• 芝麻 半碗（生的）
• 白侧鱼 小的2⃣️条/大的1⃣️条
• 胡萝卜 两根大的
• 香菜 适量
• 姜 3片
• 红枣 大的7⃣️颗/小的1⃣️2⃣️颗
• 水 适量
• 油 适量

芝麻侧鱼红枣胡萝卜香菜汤，喜欢香菜的看过来😘的做法步骤

步骤 1

首先准备一条已经处理好的白侧鱼，切好的🥕、🌿香菜，挖掉核的红枣，半碗芝麻（我妈妈买的质量好的芝麻）

步骤 2

把侧🐟和姜片➕点油两面煎一煎，好了之后放到盘子里。除了香菜🌿其他材料一起放到锅里，加入适量的💧，大火烧开转小火煮半个钟，再放煎好的🐟进去，再大火烧开转小火煮半个钟。我原本叫师傅要一条一磅左右的，结果给了我差不多两磅的🙄

步骤 3

好了之后放🧂和香菜🌿，再煮一下就可以喝了！

芝麻侧鱼红枣胡萝卜香菜汤，喜欢香菜的看过来😘的小贴士

1⃣️记住水不用放很多，多了会很淡😉。 2⃣️侧鱼喜欢吃的可以捞上来，不喜欢吃的可以用煲汤网把鱼包住，🐟可以煲久一点，这样🐟味会更重，鱼刺也不会到处都是，有小朋友的这样喝不怕刺到喉咙！我这次🐟太大，煲半个钟还没融掉🤨。 3⃣️煎🐟的时候放点油，但是煎好之后的油要扔掉❌！ 4⃣️以上的材料可以根据自己的喜好自行增减😘

菜谱创建时间：2020-01-31 09:47:06