卤肉饭

作者： 安淇拉儿

用料

• 五花肉 500克
• 水煮鸡蛋 4个
• 洋葱 1/4个
• 清酒 100ml
• 冰糖 20克
• 生抽 50ml
• 蚝油 2大勺
• 肉桂粉 1/4茶勺
• 八角 2个
• 水 400ml

卤肉饭的做法步骤

步骤 1

五花肉切成小条状，不加一滴油用皮和肥肉部分煸炒出油，然后炒洋葱，再炒其他肉。炒上色后加入所有调味料煮开撇沫，加盖炖煮一个小时以上即可。

菜谱创建时间：2020-01-31 06:27:11