红烧鲈鱼

作者： 文小厨86

用料

• 鲈鱼 1条
• 姜 4片
• 葱 3根
• 蒜 5瓣
• 盐 少许
• 料酒 少许
• 生抽 2勺

红烧鲈鱼的做法步骤

步骤 1

准备葱，姜，蒜瓣，花椒香菜洗净，鲈鱼去鳞洗净

步骤 2

锅内放油，放少许盐，避免粘锅，放鱼煎至两面金黄

步骤 3

留底油，加入葱，姜，蒜瓣，花椒爆香

步骤 4

加水，料酒，生抽，老抽，大火烧开转小火煮15分钟

步骤 5

撒点香菜碎出锅

菜谱创建时间：2020-01-30 18:43:56