鳗鱼饭

作者： 时间煮雨sy

美味佳肴…鳗鱼饭

用料

• 鳗鱼 1条
• 酱油 2勺
• 料酒 2勺
• 姜 5片
• 蜂蜜 3勺
• 盐 适量

鳗鱼饭的做法步骤

步骤 1

首先，把鳗鱼洗干净，放在菜板上解剖去内脏

步骤 2

我的刀工不太好，在一个剔骨比较难，真是技术活

步骤 3

剔骨以后切成小段，用料酒，老抽，姜片腌制半小时，比较入味和上色。 起锅放少许油，先煎带皮那一面，两面煎黄直接往锅里放蜂蜜，和少许生抽。根据各人口味，放材料多少😄

步骤 4

大约6到7分钟就行啦(●°u°●)​ 」 关火。摆盘 最后，👉撒上白芝麻😍

步骤 5

怎么样，卖相不错吧！ 味道也相当不错哦。 快来试试吧！🥂🥂

菜谱创建时间：2020-01-30 15:10:39