红枣糯米饭

作者： Snowisland

外面疫情严重，家中宅了数天了，不如做点好吃的打发下时间吧。 这款红枣糯米饭中添加了红枣与红糖，再搭配酸甜适中的黑加仑和蔓越莓干，糯米的软糯中透着酸甜，美容又养颜～

用料

• 糯米 250克
• 红枣 12颗
• 红糖 100克
• 黑加仑 10克
• 蔓越莓干 5克
• 玉米油 15克
• 水 适量

红枣糯米饭的做法步骤

步骤 1

准备工作： 1、称量好所有材料备用 2、糯米提前一晚洗净泡上 3、黑加仑洗净沥干水份 4、红枣洗净去核

步骤 2

取一只大碗，将大枣均匀的铺在碗底（如图剖面朝上），撒上黑加仑跟蔓越莓干

步骤 3

再铺上一层浸泡好的糯米，用勺子压紧实

步骤 4

在撒入一层红糖，再重复1次以上铺糯米及红糖的动作后，全部材料都码入大碗中，再碗中加水，水量盖过糯米2—3厘米即可，倒入玉米油

步骤 5

入蒸锅中蒸70分钟后再焖15分钟取出放凉，取一平盘盖在大碗上面，反转倒扣

步骤 6

加了红枣与红糖的糯米饭，再搭配酸甜适中的黑加仑与蔓越莓，食之美容又养颜～

菜谱创建时间：2020-01-30 13:25:28