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厨房妙招|学会这招过年蔬菜囤10天不用冰箱保存

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过年期间新鲜蔬菜一天一个价,大家都会选择年前多买一些囤在家中。那么问题来了,蔬菜怎么保存才能存放时间更长,并且保证不会坏掉?今天就教大家一个小妙招,蔬菜放10天不成问题~

用料

厨房妙招|学会这招过年蔬菜囤10天不用冰箱保存的做法步骤

步骤 1

蔬菜要买没有淋水的。买回来不要清洗,晾一下保证蔬菜表面干爽。

步骤 2

用一块布把蔬菜包起来,外面再套上塑料袋扎紧,放在避光温度低的阳台上,可以保存10天。吃的时候再拿出来清洗即可。

步骤 3

布可以适当吸水,保证蔬菜表面干燥,不会腐烂。塑料袋保证整体湿度,让蔬菜不会失水而太快干掉。

菜谱创建时间:2020-01-30 11:46:13
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