咖喱面包蟹

作者： 爱好美食的胖阿姨

用料

• 咖喱 6块
• 椰浆 100克
• 洋葱 半个
• 蒜 6瓣
• 鸡蛋 3个
• 芹菜 1根
• 姜 3片
• 油 100克
• 水 800克

咖喱面包蟹的做法步骤

步骤 1

将熟冻面包蟹，上汽蒸十五分钟

步骤 2

芹菜切段，大蒜切片，姜切沫，洋葱切碎备用

步骤 3

鸡蛋打散加入椰浆

步骤 4

蒸好的螃蟹，切块，钳子记得敲碎方便入味及食用

步骤 5

锅中倒油烧热，加入蒜，姜，洋葱炒香，小火加入咖喱炒香加入水，大火烧开放入螃蟹，加入鸡蛋液，搅拌，鸡蛋越碎越好，等待水变少，浓稠，加入芹菜，芹菜熟后即可出锅

菜谱创建时间：2020-01-29 20:52:45