面团1全部搅拌在一起，混合均匀。密封冷藏24小时以上备用。
将面团1和面团2全部混合，揉至完全扩展状态。密封发酵30分钟左右，看面团状态，手指按下不回缩也为宜。
将面团分割成每个120克左右，醒发15分钟。
用擀面杖将面团擀成40厘米长，4厘米宽的长条形，加入榴莲馅。榴莲肉用加热的黄油炒匀，加入玉米淀粉，炒至成形即可。
如上图
整形成💩状，醒发50分钟左右。
撒面粉
剪包，整形。
烤箱上下火200度预热10分钟，转上下火180度烘烤15分钟。如果放了上下两层，适当增加5分钟，中间时段调换上下位置。