自制椒盐——超好吃，跟饭店一个味儿

作者： sky晓天

小时候，我爸做花椒面，都是自己做，先炒一下，再幹;虽然比较费事，确实比较香，但是量太小，也不好幹。 今天的是改进版。

用料

• 花椒
• 盐

自制椒盐——超好吃，跟饭店一个味儿的做法步骤

步骤 1

花椒放锅里(我用的平底锅)，中小火慢炒。不停的翻炒，直到炒出香味，颜色也稍微变深。 图中的量是做了两瓶，平常自己吃，一瓶就能吃很久。 量多的话，火可以开到中小火;量少就开小火。

步骤 2

加入搅拌机

步骤 3

搅拌机里搅碎。 越碎越好哦。不然花椒壳太大，吃的时候怕卡嗓子。 我这个花椒壳还是有点大了，机器有点老，刀片不行了。不过，吃起来不太影响。

步骤 4

然后就可以装瓶啦😊

步骤 5

吃的时候取适量花椒面和盐。

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步骤 6

步骤 6

搅拌均匀，随便沾。

菜谱创建时间：2020-01-29 02:07:23