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小4寸戚风自留记录

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作者: EffyEffy_K
方子是两个小4寸的模具用的 用奶粉+水 自留做记录

用料

小4寸戚风自留记录的做法步骤

步骤 1

蛋白蛋黄分离,蛋黄备用,蛋白加糖加柠檬汁(一次性加( 打发到如上状态,打蛋器提起有小弯钩。

步骤 2

蛋黄+奶粉+玉米油+水 到无颗粒

步骤 3

面糊 ,加一勺蛋白搅匀

步骤 4

倒入蛋白糊里翻拌均匀

步骤 5

烤箱预热 倒入模具入烤箱

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步骤 6
步骤 6

145度40分钟

步骤 7

出炉摔一下倒扣晾凉 我这里爆了因为做的时候量太大 模具差不多已经满出来了

菜谱创建时间:2020-01-28 19:53:13
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