一人食第二天（晚餐） 芡实莲子山药羹+广式腊肠鸡蛋卷饼

作者： minerva_mivc

家里的食材不多，但也要变着花样来照顾自己的味蕾，将食材不断的排列组合，让自己每餐都有新鲜感😜

用料

• 鸡蛋 2个
• 卷饼 2张
• 生菜 150g
• 广式腊肠 1根
• 芡实 1把
• 白莲子 1把
• 铁棍山药 1小根
• 胡椒粉 少量
• 食盐 少量

一人食第二天（晚餐） 芡实莲子山药羹+广式腊肠鸡蛋卷饼的做法步骤

步骤 1

洗净食材

步骤 2

将芡实、莲子、山药洗净后放入料理机，按米糊键搞定.大爱料理机，简直是懒人福音.😀

步骤 3

将两个鸡蛋打散起泡，加入胡椒粉和食盐调味

步骤 4

往烧热的平底锅加入少量油，油热后加入1/2蛋液

步骤 5

迅速放入卷饼，关小火，当蛋液凝固后取出卷饼.

展开全部

步骤 6

步骤 6

将广式腊肠炒熟

步骤 7

将生菜焯熟沥干水，但不要太熟，太熟会影响口感和不利于卷饼.

步骤 8

把菜和腊肠放在卷饼上

步骤 9

开卷😎

步骤 10

卷好后，在中间切开

步骤 11

完成了，开吃.😎一个人也要好好吃饭😄

菜谱创建时间：2020-01-28 18:59:39