凉拌剁椒黑木耳

作者： 云蓝小袖

用料

• 黑木耳
• 葱
• 姜
• 蒜
• 剁椒
• 生抽
• 醋
• 香油
• 盐
• 花椒
• 辣椒油
• 白芝麻

凉拌剁椒黑木耳的做法步骤

步骤 1

木耳泡发洗净

步骤 2

放入开水中焯烫2分钟，捞出后迅速浸入冷水中

步骤 3

姜蒜切末，堆在木耳上

步骤 4

热油中小火炸香花椒，然后将花椒油泼在姜蒜末上

步骤 5

调入盐、生抽、醋、香油、辣椒油拌匀，撒上剁椒末、葱末和白芝麻即可

菜谱创建时间：2012-05-10 19:04:23