南瓜500克
蒸20—25分钟。
搅拌成泥。
面包机和面，450克面，一个鸡蛋，150克南瓜泥（剩下是南瓜泥分分装冷冻），5克酵母，100克水。 南瓜泥水分大，减少用水量。
根据面团，调整水和面粉。 面包机和面20分钟，发酵60—80分钟。
发酵结束后，面条排气，分成八个。 醒发10—20分钟。
不粘锅，不用放油。
中火，一面三分钟。 小火，一面两分钟。 十分钟，出锅。
出锅
我没有放糖，喜欢吃甜。 和面时可加入白糖50克。