最好的无需面粉生酮低碳云面包-净碳水0.2克

作者： 璨小团

传统一般会用奶油奶酪（等分量替代）做云面包，但是因为我非常喜欢马斯卡彭，所以我决定用马斯卡彭试一下，结果表明超级好吃，面包具有无与伦比的奶香味！ 配方特地变成2份：小分量，需要的加倍即可。

用料

• 蛋清 1个
• 蛋黄 1个
• 马斯卡彭芝士 30g
• 塔塔粉（可省略） 0.2克
• 盐 0.2克

最好的无需面粉生酮低碳云面包-净碳水0.2克的做法步骤

步骤 1

将烤箱预热至150摄氏度。

步骤 2

在一个大碗中，使用电动搅拌器将蛋清和塔塔粉打成坚硬的角角（硬性发泡）A

步骤 3

在另一个大碗中，用搅拌机将马斯卡彭奶酪，蛋黄和海盐打成均匀B。

步骤 4

A和B混合均匀，分成六个员放在铺了油纸的烤盘上烘烤25-35分钟。

菜谱创建时间：2020-01-28 13:24:16